Buscar por Autor Simión Siu, Christian Israel
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 2003 | Influencia de la temperatura y del sorbato de potasio en la resistencia térmica de mohos en dulce de leche | Simión Siu, Christian Israel | Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA |
| - | Influencia de la temperatura y del sorbato de potasio en la resistencia térmica de mohos en dulce de leche | Simión Siu, Christian Israel | Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA |